Купить:
сахар, 11% измельченная персипана смесь (сахар, пшеничная мука, яичный белок, абрикосовая косточка, растительное масло, карамель, ароматизатор, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия( пищевая сода)), модифицированный крахмал, 5% сухая смесь маскарпоне,(сухой сыр Маскарпоне, обезжиреное сухое молоко,молочный белок, стабилизатор фосфат натрия Е304и Е307), желатин, ростительный жир, молочный сахар,эмульгатор Е472а, молочный белок, ароматизатор, загуститель каррагенан, кофейный экстракт,пищевая поваренная соль, краситель бето-каратин
Способ приготовления:
1. Добавте 250-200 мл. холодного молока и 100 г холодных сливок для взбивания в предварительно облитой горячей водой посуде.
2. Добавте содержимое пакета к молоку и взбейте миксером сначала на минемальной, а затем на большой скорости на протяжении 3 минут.
3.Налейте смесь в десертную тарелку или розетку и оставте минимум на 1 час в холодильнеке. По желанию можно украсить какао (не сладким).