Тимьян сушеный

Тимьян обладает приятным сильным ароматом и острым пряным  горьковатым вкусом. В кулинарии в качестве пряности используют его листья. Хорошо подходит к овощным блюдам, особенно из картофеля и капусты. Делает пикантными жареные блюда из жирного мяса (свинины, баранины) и птицы (утки, индейки, гуся). Ее кладут в яйца и различные сыры. Та кже Тимьян используют в консервировании, применяют в кулинарии.