пирофосфат натрия, бикарбонат натрия,кукурузный крахмал.

Придает тесту обьем и равномерно пористую структуру. 

Рекомендуем приготовить: "Улитка"

Смешать 300г муки с разрыхлителем для теста "Дк. откер", просеять, добавить 150 г обезжиреного мягкого творога. 6 ст. л. молока, 6 ст. л. масла, 75 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара "Дк Откер",немного соли, замесить тесто, поставить на холод. Отдельно взбить 2 белка с сахаром до пены. Охложденное тесто роскатать, смазать белковым кремом, скрутить в рулет, нарезать на кусочки в 1 см толщиной, одной стороной обмакнуть в муку, выложить на деко, выпекать.