Купить:
соль поваренная пищевая, кориандр молотый, паприка молотая, чабер молотый, сахар-песок, куркума, лук репчатый молотый, чеснок сушеный, сахар-песок, пажитник молотый, базилик сушеный, имбирь молотый, перец черный молотый, лавровый лист молотый, тмин молотый, зелень петрушки, зелень укропа, томаты молотые.
Используется для маринования мяса перед жаркой на монгале. Одного пакета приправы достаточно для приготовления 2- 3 кг шашлыка. Способ при менения: приправу следует добавлятьнепосредственно во время маринования. Приправа содержит соль.
Способ приготовления:
Приправу следует добавлять непосредственно во время маринования.
Использовать согласно кулинарным рецептам.