лук репчатый молотый, чеснок молотый,паприка красная , морковь сушеная, куркума, барбарис,  кориандр, томаты лепестки, перец черный молотый, томаты молотые,   перец красный острый,  зелень укропа,  зира.

Способ приготовления, плов по-узбекски:  терис - 0,5 кг, морковь - 2 шт., растительное масло - 5 ст.л., приправа для плова - 0,5 ст.л. Протушите в сотейнике овощи в растительном масле 10 мин., еще 40 мин. с кусочками мяса и приправой. Насыпте промытый рис, на 2 см выше залейте водой, тушите 30 мин. и до готовности.