Купить:
соль, перец черный молотый, перец черный молотый, перец красный острый, чеснок сушеный молотый, перец красный молоты, лук репчатый молотый, мускатный орех, чабер, базилик, кардамон, орегано, майоран, кориандр молотый, томаты сушеные
Советуем приготовить: МЯСО ЖАРЕНОЕ С ЛУКОМ
На 500 г говядины - 4 луковицы, 3 ст ложки смальца, соль приправа "Пикантная кухня" - по вкусу.
Приготовление: Мясо (вырезку) нарезают кусочками толщиной 20-30 мм, сильно отбивают, чтобы получить тонкий и широкий кусок, посыпают солью, приправой "Пикантная кухня" и жарят в хорошо разогретом жире до желаемой степени. Отдельно поджаривают в большом количестве жира нарезанный кольцами лук. Подовая на стол, на мясо кладут лук и поливают соком и жиром, который образуется во время жарки мяса. На гарнир готовят жареный картофель.