Купить:
соль кухонная, соль морская, чеснок, паприка, перец черный молотый, перец душистый, перец красный, тмин, кориандр, зелень петрушки, зелень укропа, орегано, мускатный орех, семена горчицы, майоран, кумин
Приправа придаст вашему шашлыку особенного ароматнопряного колорита и подарит сногсшибательный вкус. Мясо, приготовленое с этой приправой, виходит нежным и острым одновременно. Рекомендации к применению: 2/3 ст.л будет достаточно на 1 кг мяса.
Предлогаем приготовить Разнообразные шашлычки
Ингридиенты: 1 кг мяса (разнообразное по желанию), 3 шт лука, 2-3 шт болгарского перца (желтый и красный), 1 шт цукини, 1 шт лимона, 15-20 г приправы к шашлыку ТМ"МОРЕ СПЕЦИЙ"
Способ приготовления: Мясо нарежте на кусочки массой 30-40 г , полажите в эмалированную посуду, добавте лук, нарезаный кольцами, приправу, сок 1 лимона, перемешайте и оставте на 4-6 часов в прохладном месте мариноватся. Перец и цукини вымыйте и очистте от семян, нарежте скибочками, Потом мясо нанизайте на шампура по очереди с овощами и готовте над раскаленым углем. Готовый шашлык подавайте с свежей зеленью и салатом.