соль кухонная, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый,  паприка красная,кориандр, майоран сушеный , сахар белый , кмин, перец душистый,лавровый лист, перец красный,мускатный орех, кардамон,горчичный порошок,гвоздика, добавка, которая препятствует слеживанию и комкованию,диоксид кремния, екстрат чесноку, екстрат паприки. 

Спеціально розроблена суміш традиційних прянощів, які збагачують смак та аромат шашлику. Можна використовувати для маринування м ’яса, а також під час смаження (у вигляді розчину), щоб надати м’ясу соковитості.