соль кухонная, соль морская, лук репчатый, чеснок молотый, паприка, кориандр, перец черный молотый, перец красный молотый, куркума, лавровый лист, перец душистый.

Ароматное, нарезаное тоненькими скибачками сало с прожилками мяса- отличная сытная закуска. Приготовте ее, используя нашу приправу для сала и шпика, и результат ривзайдет все ожидания.

Предлогаем приготовить Посол сала сухим способом

Ингридиенты: 1 кг. сала, 2-3 головки чеснока, 300 г соли, 30г приправы к салу и шпику ТМ "МОРЕ СПЕЦИЙ"

Способ приготовления: Сало нарезать на кусочки размером 10*15 см, в каждом кусочке через каждые 3-5 см зделать глубокий розрез до самой шкурки. Потом нашпигуйте сало чеснаком, натрите приправой, обваляйте в соли и щедро пересыпая каждый шар солью. Поставте сало в прохладное место и через 5 дней оно будет готово.