Купить:
соль,кориандр,паприка красная, томатный порошок, пажитник, куркума, чеснок, перец чили,горчичный порошок,зелень базилика и укропа,лук репчатый, имбирь, кумин.
СМЕСЬ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКАЯ
Использовать для жарки мяса курицы на открытом огне или на гриле.
Способ применения:
разрезанное на порционные куски мясо курицы замариновать в соусе с добавлением приправы. Оставить для маринования на 30-60 минут.Во время жарки, для придания более сочного вкуса, мясо курицы поливают соусом, приготовленным из томатного сока и приправы.