Сухе молоко - це готовий молочний продукт, який виробляється шляхом випарювання молока до сухого стану, використовується в харчовій промисловості. Сухе молоко має набагато більш тривалий термін зберігання, ніж рідке і не вимагає зберігання в холодильнику.

Изготавливают из пастеризованого цельного молока.