Запах кориці поступово наповнює тіло і душу теплом, надихає і заспокоює, проганяє почуття самотності і дарує спокій, забирає погані думки і налаштовує на позитив.

Застосування в кулінарії

У паличок кориці досить широке застосування в першу чергу в кулінарії. Без палички кориці не вийде справжній глінтвейн. Коричні палички додають у страви з м'яса, курки, овочів. Цілі коричні палички можна використовувати для приготування рагу, рису, гороху і т. п. Спочатку паличку кориці потрібно прожарити трохи в олії до появи аромату. Перед подачею на стіл її можна вийняти.

Палички кориці обов'язково додають в маринади при консервуванні і маринуванні овочів. Паличка, яка додається до фруктів при варінні варення, компотів, значно покращує їх смак і аромат. Коричну паличку можна використовувати в якості ложечки, помішуючи нею гарячий чай або кава ? ваш напій набуде пряний тонкий аромат. Таку "ложечку" ви можете використовувати далеко не один день. Паличками кориці можна також ароматизувати цукор для випічки. Широко її застосування в ароматерапії, ароматизації приміщень і декоруванні.

Зігрійтеся взимку приємним теплом кориці. Спечіть фруктовий пиріг з корицею, зваріть каву з коричної паличкою і покличте друзів.

Паличка кориці просто за помахом чарівної палички зі звичайного чорного чаю створять церемонію ароматного чаювання.