Фенхель целый

Фенхель обладает приятным, сладковатым ароматом и слегка острым вкусом. В качестве пряности в кулинарии чаще всего используются его стебли, листья (в свежем и сушеном виде), цветы, семена и корень. Фенхель используют при мариновании овощей, мяса, в разном виде (молотом, целом)добавляют в сладкие блюда и десерты.